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太吉开元——振兴粤酒发展论坛暨陈太吉酒新品上市发布仪式隆重举行

Feb 03, 2021

       2021年1月19日下午,太吉开元——振兴粤酒发展论坛暨陈太吉酒新品上市发布仪式在广东省新石湾美术馆举行,意味着石湾酒厂集团“陈太吉”高端品牌产品的正式推出和启动运作,标志着粤酒高端化和全国化发展迈向新的里程。活动由广东省酒类行业协会指导,广东岭南酒文化研究院主办,广东石湾酒厂集团承办,广东省新石湾美术馆与佛山电视台共同协办。
       中国酒业协会名誉理事长王延才,中国白酒泰斗梁邦昌,著名媒体人、九石机构首席行业专家向宁,广东省酒类行业协会会长彭洪,振兴粤酒发展战略委员会专家符小文、钟秉雄、陈忠烈、吴建新、劳毅波,广州酒类行业协会会长陈鹏,深圳市酒类行业协会执行会长谢宝,佛山市酒类行业协会顾问区惠娘,佛山市酒类行业协会秘书长周蕾,江门市酒类行业协会会长郑祖生,东莞市酒类行业协会名誉会长简健华,广东尊茅酒业有限公司总经理吴桦等来自大湾区各大酒协会长及大商,广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉,石湾酒厂集团总裁钟长贵,石湾酒厂集团党委书记兼副总裁周文燕,石湾酒厂集团总工程师郭波等嘉宾和石湾酒厂集团经销商代表参加本次活动,各大主流媒体进行了活动现场报道。



太吉开元,开创粤酒新纪元
 
        作为全国豉香型白酒标准化委员会秘书处单位,广东石湾酒厂集团前身是始创于清朝道光十年(1830年)的陈太吉酒庄,多年来致力于探索粤酒振兴方向。本次大会以“太吉开元”为主题,以石湾酒厂集团跨越191年的新发展节点为契机,通过推出战略高端产品“陈太吉酒”、宣布“陈太吉”品牌系列产品正式市场化运作,召开振兴粤酒发展论坛,汇聚粤酒智慧,探索粤酒路径,树立粤酒新标杆,开创粤酒新纪元。
        会上,中国酒业协会名誉理事长王延才对石湾酒厂集团为白酒产业发展的推动表示高度肯定。王延才指出,从首创酒业“开库大典”,到举办中国白酒酒庄文化峰会、启用陈太吉文化体验空间和推出陈太吉酒庄酒等重大举措,实现了粤酒结构升级、高端体验及形象价值展示,以立足于中国酒业发展高度探索出振兴粤酒新的有效途径。而本次陈太吉酒新品发布,更进一步体现了石湾酒厂集团为推动品牌升级,提升产业实力,致力探索粤酒发展及中国酒业发展新模式的强大信心,也让中国酒业看到来自粤酒阵营的中坚力量。
        会上,振兴粤酒发展战略委员会会长、广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉发表致辞,并从“文化推进、品质升级、品牌升空、消费教育、产品落地、公益践行、模式引领、全网化建设”等方面对石湾酒厂集团在振兴粤酒发展战略委员会成立以来的工作推进进行介绍。
        广东省酒类行业协会会长彭洪认为,石湾酒厂集团作为历史悠久的粤酒企业,既始终传承传统工艺,也不断创新发展路径,为粤酒振兴提供了积极的参考方向,特别在2020年疫情背景下,举办中国白酒酒庄文化峰会、启用陈太吉文化体验空间和推出陈太吉酒庄酒,成为粤酒年度大事件。本次“太吉开元”作为石湾酒厂集团主导开展的振兴粤酒主题活动,既包含思想交流、产业规划、文化赋能等宏观设计,也有对粤酒形象创新表现、粤酒品质内涵表达、粤酒文化综合展现等实际意义,对省酒协提倡以品质、品类、品相、品牌、品鉴为核心的“五品”战略推进具有实践性引领作用,是粤酒同行值得借鉴的有效模式与行动。



专家学者聚首,共话粤酒新方向
 
        大会特邀中国白酒泰斗梁邦昌,广东省酒类行业协会会长彭洪,石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉,贵州茅台广东省经销商联谊会会长、友谊酒业董事长符小文等嘉宾开展“振兴粤酒发展论坛”。行业大咖和专家学者汇聚一堂,探讨振兴粤酒思路,针对后疫情时代粤酒所面临的契机与挑战,粤酒新突围方向,粤酒全国化与国际化发展路径等多方面展开讨论,一众嘉宾为粤酒未来发展建言献策,为强化粤酒产业规划进行思想交锋。论坛由著名媒体人,九石机构首席行业专家向宁主持。



        广东这么发达的地区为什么酒就不发达呢?对此,石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉指出:文化是粤酒成败的一个重要因素。一方面,广东低调务实和包容的文化特点,加剧了外来品牌的侵入;另一方面,白酒的物质质量和精神质量同样重要。范绍辉认为,粤酒清雅的风格可能是白酒消费趋势的下一个风口,在确保了质量与方向以后,在文化下足功夫,做好消费者培育与引导,是粤酒振兴及走向全国的核心。
        作为贵州茅台广东省经销商联谊会会长,符小文则从早期经销茅台酒的经历谈起,通过对广东酒业市场几十年发展的观察,直言粤酒发展存在“宣传不够,文化不突出”的关键问题。一方面,粤酒要表达好自己的价值;另一方面,“粤商做粤酒”应该成为流通商与生产商形成的一种定位目标。
        广州酒类行业协会会长陈鹏则指出,粤酒品质与文化价值的体现,必然要经过经销商体系的升级而最终落地。
        中国白酒泰斗梁邦昌谈及粤酒市场结构时不由感叹,南方酒也有比北方酒好的时候,但是因为过去北方酒“南下”,而粤酒没有“北进”,因而造成粤酒在上世纪改革开放时错失了发展的机会,而目前粤酒处于高端市场被茅五洋占有、低端品牌被其他外来品牌拦截的市场困局,保持产量、提升销值,通过产品升级,以研发、文化、营销等方式打造品牌是粤酒仍要努力的方向。
        对此,范绍辉以石湾玉冰烧的产品升级,到陈太吉酒庄酒卖出6000元每瓶为例,认为从文化和思维去改变过往人们对广东酒低端的印象尤为重要。“佛山几大酒厂占了广东地产酒的80-90%,所以是值得我们去关注。”他提出,广东酒企应该抱团一致对外,在保持粤酒价廉物美的同时,也更好地体现粤酒的品质与价值。
        同样认为粤酒亟需改变低端印象的,还有深圳市酒类行业协会执行会长谢宝。他认为,振兴粤酒应该在提高传播的同时,做好工艺和品质提升;他以日本清酒卖出高价的现象指出,粤酒同样要做好品质的表达,以改变以往人们对粤酒低端的印象。
        江门市酒类行业协会会长郑祖生看到了粤酒能量积累的过程,他认为从广东酒商对经销产品结构的变化过程来看,粤酒其实已经越来越得到认知与认可。
        广东省酒类行业协会会长彭洪分析,广东在白酒行业属于消费大省也是生产大省,从全省约560多亿的酒类销售规模来看,广东白酒目前仅仅占了约10%,但也可以看出粤酒升级容量大,升值空间大的利好因素。他认为,随着文化的不断推广,区域品牌将拥有巨大的市场,而粤酒伴随广东地域属性,“吃广东菜喝广东酒”也将成为粤酒场景打造与消费者培育的一大优势。
        东莞市酒类行业协会名誉会长简健华深刻感受到,粤酒是广东生活的一种情结。石湾玉冰烧成为许多人初到广东的一种回忆,如今“吃粤菜配粤酒”也依然是来到广东的一种更好选择。
        梁邦昌指出,纵观国内许多一线品牌都实现了品牌升级,反观粤酒也应该在保持产量不减、使用功能不减的前提下,做好文化深耕、产品升级,实现品牌超越。梁邦昌同时认为,陈太吉在广州珠江新城开设体验店,发布“陈太吉酒”新品等行动带来粤酒新的升级,为振兴粤酒做出表率。“振兴粤酒,任重道远,必然成功!”梁邦昌说道。
        论坛最后,嘉宾在心愿卡上写下粤酒振兴祝福,展示并封入时间胶囊。



粤酒标杆新上市,224战略全面启动
        活动现场,在一段象征祥瑞高升的岭南醒狮表演后,王延才、彭洪、范绍辉等领导嘉宾接过醒狮献上“陈太吉”酒新品并插放在启动装置相应位置上,共同为代表陈太吉品牌核心内涵的“吉”字造型启动亮灯,屏幕上“陈太吉酒”的神秘面纱正式揭晓,让现场嘉宾眼前一亮。“陈太吉酒”借以中国水墨的枯浓、虚实之美,表达陈太吉品牌因时光而菁萃的传承绮韵,透露出别具一格的岭南文化气质,彰显了中国白酒品牌文化力量。
        “陈太吉酒”作为石湾酒厂集团历时多年筹备推出的战略中高端产品,严格遵循陈太吉酒庄野生菌种制曲,陶缸洞藏酿酒古法,精选清雅型白酒老酒液,其酒色微黄,酒体丰满,米香、花香、蜜香、陈香众香清雅,馥合成韵;而产品包装以紫砂颜色为基调,衬以流动水墨动态质感,聚焦于陈太吉商标及岭南醒狮元素,实现了中国古典与国际潮流融合的形象彰显。
        “陈太吉酒”继陈太吉酒庄酒上市后的正式发布,同时标志着广东石湾酒厂集团“224发展战略”的全面启动,即以“两大香型、两大品牌、四大产品档次”的新时期发展战略定位,通过传承豉香型、清雅型两大白酒香型构建品类,“石湾玉冰烧”“陈太吉”双品牌运营,形成“陈太吉酒庄酒珍奢产品、陈太吉中高档产品、石湾玉冰烧洞藏中档产品、其他大众产品”四种档次产品结构,满足当前消费结构新变化,引领粤酒产业发展。
        业内人士认为,陈太吉酒的正式发布上市,是石湾酒厂集团在形成酒庄运营体系与流通产品全面市场化的基础上,以中高端产品升级补位,明确品牌结构的一次重大战略启动,也是对粤酒产品结构和主流价位的全面升级和重新定义。产品填补了粤酒在广东高档白酒市场的空缺不足,尤其是顺接了新中产阶级进一步扩容与消费升级趋势,对粤酒产品的市场稳定提升发展具有重要的前瞻性意义。同时,本次活动以“太吉开元”为主题,表达了石湾酒厂集团以品牌提升与产业发展引领粤酒升级的重大决心。振兴粤酒发展论坛的顺利举办,为粤酒在后疫情时代新的发展提供了可行性思路,也对中国酒业“十四五”规划发展中具有重要的参考意义。